潮劇《漢文皇后》
功夫茶不僅為潮人之日常飲品,而且也廣泛應(yīng)用于開(kāi)工、進(jìn)宅、結(jié)婚、壽誕等潮汕傳統(tǒng)民俗活動(dòng)之中,對(duì)這些潮俗活動(dòng)之場(chǎng)面、規(guī)格、用語(yǔ)等方面都產(chǎn)生了深刻的影響,同時(shí)又與潮汕語(yǔ)言、藝術(shù)有機(jī)結(jié)合,形成了獨(dú)特的潮汕民間口頭文學(xué)——“四句”,并流傳至今、長(zhǎng)盛不衰,現(xiàn)以潮汕婚禮為例,以見(jiàn)端倪。
“敬茶”是潮汕婚禮中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),即新娘需恭請(qǐng)家公、家婆、老舅、老妗、老叔、老姑等夫族長(zhǎng)輩喝一種加入白糖調(diào)成的功夫茶,斯時(shí)食甜茶者各人除了要送紅包給新娘之外,還要現(xiàn)場(chǎng)吟唱“四句”一首,以為慶祝,且“四句”內(nèi)容多與飲茶有關(guān),如有勉勵(lì)新人要夫妻同心同德、共創(chuàng)美好未來(lái)的四句“食茶意深,祝你同心,男勤女儉,建好家庭。”“食茶甜又甘,夫妻多商量,尊老又愛(ài)幼,名聲到處傳。”“食你茶來(lái)喜盈盈,家庭關(guān)鍵你二人,望你用心合力干,多收少用興家庭。”有預(yù)祝新娘富貴多子的四句“今日歡喜食你茶,祝你富貴又榮華,明年一胎雙生仔,一個(gè)攬來(lái)一個(gè)爬。”有寄望夫妻二人勤勞致富、想對(duì)做對(duì)的四句:“食你茶來(lái)喜顏開(kāi),男勤女儉積錢(qián)財(cái),祝你良緣美滿福,頭做尾著大發(fā)財(cái)。”有祝賀新人家庭美滿、偕老百年的四句“食茶香香,情似鴛鴦,天長(zhǎng)地久,五世其昌。”“食你茶來(lái)甜似糖,祝你明年生孩郎,夫妻兩人同偕老,財(cái)丁興旺福滿堂”等。
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