7月15日，以“美麗揭東，魅力埔田”為主題的揭東埔田首屆竹文化節(jié)暨全域旅游啟動儀式在揭東萬竹園舉行，充滿趣味的“筍王爭霸賽”和別開生面的“千人筍宴”等系列活動輪番上演。最終，一個重達(dá)25.4斤的麻竹筍在300多個參賽竹筍中脫穎而出，獲封“筍王”，把此次竹文化節(jié)推向高潮。

    據(jù)悉，活動以“竹文化、美食休閑”為主線，深挖“筍鄉(xiāng)”全域旅游資源，發(fā)展特色竹產(chǎn)業(yè)，提煉文化品質(zhì)，向各界展示揭東竹文化、竹經(jīng)濟、竹產(chǎn)業(yè)的獨特魅力，大力宣傳推進揭東埔田的豐富旅游資源，讓越來越多的朋友來到埔田，喜愛揭東。揭東將利用竹文化節(jié)和全域旅游的啟動，以竹會友，以竹致富，以竹謀發(fā)展，對農(nóng)業(yè)增收、旅游增效、文化增彩起到積極的推動作用。

    記者在活動現(xiàn)場獲悉，揭東埔田首屆竹文化節(jié)暨全域旅游活動為期3天，除了開幕式外，還舉辦筍王爭霸賽、千人筍宴、高峰論壇、國學(xué)講座、鄉(xiāng)村樂文藝晚會、竹文化展示等系列活動，內(nèi)容豐富，形式多樣，在當(dāng)?shù)叵破鹆艘粓觥爸窆S熱”。

    開幕式上，還先后舉行了筍王爭霸賽等頒獎儀式。據(jù)主辦方介紹，本屆筍王爭霸賽共有300多個竹筍參賽，比賽的評判標(biāo)準(zhǔn)主要看竹筍的重量、長度、直徑和成色。最終，一等獎被來自埔田庵后村的筍農(nóng)高桂林收入囊中，他的竹筍長87厘米，直徑21厘米，重達(dá)25.4斤，這個“筍王”也為他帶來6800元的獎金。

    作為此次活動之一的千人筍宴，也同時在開幕式上舉行，主辦方還精心組織了頭盤上菜儀式，最具代表的筍絲成為筍宴的頭菜。隨后，經(jīng)過廚師的精心烹飪，一道道以竹筍為原材料的菜品被端上桌面，千人共享筍宴，場面十分壯觀。活動還進行了網(wǎng)絡(luò)直播，主辦方以及相關(guān)單位推送的精彩文化節(jié)目，點燃了在場千名參與者和廣大觀眾的熱情，讓開幕式高潮迭起，精彩紛呈。